יזם בינלאומי מקים 16 חוות לגידול מבוקר של דגי סלמון, ברחבי העולם. התהליך כולו הוא פטנט של חברה ישראלית, והמבנים, בשטח כולל של כ- 100,000 מ"ר לכל חווה, תוכננו כקונספט שיפותח בכל אתר ואתר על ידי אדריכל מקומי. מעבר למבנה הגידול המרכזי, קיימים מבני רבייה, מזון אורגאני, טיפול בפסולת ומבנה קירור מרכזי. המתחם כולל גם מרכז מבקרים, כיתות לימוד ושטחי תמך.
